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挂面机维护保养方法有哪些?挂面机维护保养技巧分享

文章出处:挂面机厂家 人气:发表时间:2019-08-29 15:35:27
[本文导读]:  挂面机的作用就是把面粉经过和面机成面团,在经过多个轧辊的多次反复辊压做成面板,再经过多组切条机切成成型面条,根据所需要的面条的宽度选择切面刀的规格,切断。全自动

  挂面机的作用就是把面粉经过和面机成面团,在经过多个轧辊的多次反复辊压做成面板,再经过多组切条机切成成型面条,根据所需要的面条的宽度选择切面刀的规格,切断。全自动挂面机是一种最新的面条生产线设备。自动上杆面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的认读和湿度挤压成面条的设备。那么挂面机的操和维护保养方法有哪些呢?下面就和小编一起来看看吧。

挂面机操作

挂面机操作方法

  1、使用挂面机前应进行空运转,确认无异常后方可正常工作。

  2、开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物,清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。

  3、入面时极易将手带入轧辊内,操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面,否则极易导致人身伤害和机器损坏。

  4、各加油点每班加注润滑油一次,选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次,选用该机润滑脂。

  5、经常检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整及更换。

  6、机器长时间停用时,应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈。

挂面机操作技巧

挂面机设备的维护与保养

  1、挂面机每次用完后对该机认真清洁一次,确保饮食卫生,清洁时,不得用锐器刮两轧辊,也不得用喷水管清洗。

  2、挂面机每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次,选用齿轮油或20#机油或食用油均可,每次加注量以加注数十滴为宜,涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次,选用钙基润滑脂。

  3、检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整或更换。

  4、机器长时间停用时,应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。

  5、操作时,应防止硬物进入轧辊间,以免损坏两轧辊。

挂面机维护保养方法

  挂面机是一种安全高效的面条加工机械,它生产出来的面条粗细统一,筋道可口,广泛用于食堂、饭店及面条加工厂,使用挂面机时要先进行空机运转,检查有无异响异样,如果空转正常就可进行使用,注意启动机器前要检查轧辊和面刀上有没有杂物,送面时操作人员要注意手和轧辊要保持一定的安全距离。如果想了解更多关于挂面机的相关信息,欢迎大家咨询官网的在线客服。

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