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海阔挂面机的工作原理和性能特点及操作技巧分析

文章出处:挂面机厂家 人气:发表时间:2019-08-31 16:16:27
[本文导读]:   鲜湿挂面机用于面馆、饭店、单位食堂、学校食堂、酒店、面条加工店、小本创业者。海阔商用挂面机,选择的客户群体,均为全职妈妈微商创业者,农村创业项目,超市、必备之

  鲜湿挂面机用于面馆、饭店、单位食堂、学校食堂、酒店、面条加工店、小本创业者。海阔商用挂面机,选择的客户群体,均为全职妈妈微商创业者,农村创业项目,超市、必备之选。那么海阔挂面机的工作原理和性能特点及操作方法有哪些呢?下面就和小编一起来看看吧。

海阔挂面机

海阔商用挂面机工作原理

  海阔商用挂面机工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格,所有机型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。(全自动面条机)生产的面条韧性好、口感好。做面条机器的特点为:该轧辊表面经过磨床精磨,光滑美观,轧出的面带均匀光洁.设计源于传统的压面工艺!口感韧度极佳!

海阔挂面机的工作原理

海阔商用挂面机性能特点

  1、采用皮带与齿轮配合传动,链条传动,运转平稳、安全可靠。

  2、采用传统与现代面条机技术相结合,可反复压面,保证了面条的质量。

  3、操作方便简单,一人就能操作。

海阔挂面机的工作原理和性能特点

海阔商用挂面机操作

  1、机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。

  2、使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求;按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。(为便于包装运输,顺面簸箕未安装在机器上)

  3、拌面:带有拌粉机构的产品,把倒顺开关置于“倒”时,拌粉斗内的搅拌器开始运转,拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。(建议拌面时将面条刀卸下,以延长面条刀的使用寿命)。

  4、面片加工:把开关置于“顺”的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。

  5、切条:

  1)。安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。

  2)。切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,经再次轧制后进入面条刀,切出面条,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入晾晒架。

海阔挂面机的工作原理和性能特点及操作方法

  挂面机设备可以加工生产多种类型的面条,并且具有体积小,生产率高,移动方便,易于清理等特点,与食品接触零件均采用卫生级不锈钢,防锈、耐腐蚀材料制成。全自动挂面机设备功能强大又全面,对于生产面条者来说,帮助是非常大的,省时省工。如果想了解更多关于海阔挂面机的相关信息,欢迎大家咨询官网的在线客服。

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