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怎么正确操作挂面机?挂面机操作标准要求详解

文章出处:挂面机厂家 人气:发表时间:2019-09-02 16:12:28
[本文导读]: 做挂面的师傅们每天都在跟挂面机打交道,如若操作不当或者保养不合理,很容易引起挂面机压面的效果,不仅会使挂面机的使用寿命达不到预期的时长,同时还严重影响面条的口感味

  做挂面的师傅们每天都在跟挂面机打交道,如若操作不当或者保养不合理,很容易引起挂面机压面的效果,不仅会使挂面机的使用寿命达不到预期的时长,同时还严重影响面条的口感味道。那么挂面机的操作标准有哪些呢?下面就和小编一起来看看挂面机的操作标准要求吧。

挂面机的操作标准

挂面机安装需要注意事项

  1、将压面机放在水平的地面上,保持机架平衡,不需做地脚固定。

  2、接通电源,使各传动达到需要的旋转方向。

  3、保持压面机轧辊中心相对正,最大偏差为±3mm

挂面机的操作标准

挂面机操作安全须知

  1、操作者严禁穿长袖宽松服装,需穿紧袖口束身服装。

  2、留长发者必须盘发戴安全帽才能操作或靠近机器。

  3、禁止拆开机器护罩运行。

  4、机器运转时,严禁用手或身体其他部位靠近切面刀及断条切刀(有受伤危险!)

  5、机器操作中,手必须距面辊或其它运转部位1 5cm以上。

挂面机的操作标准

  6、谨防触电,请咨询当地电力工作者。

  1)机器应安装于通风良好的室内,冬季工作温度应保持在10度以上,否则面片光洁度降低。

  2)把机器安置在平整硬化的地面上,检查各部位紧固螺栓运输过程中是否有松动,放松压辊间隙,清楚一切硬杂物,在齿轮及链条、链轮部位加注锂基润滑油,面刀加注食用油。

  3)调紧皮带松紧程度,接触电源,保证转向正确。接好地线,以防触电。

  4)试机,空车运转10分钟,发现有不正常的声音停车检查排除,不能带病作业。

  5)操作人员须穿工作服,带工作帽,留长发者须盘头,不准将手伸进运转的拌面机及压辊中间,以免造成事故。

  6)本机切面刀出厂已调整完毕,不宜反转,切面辊套间的木契不可脱落

挂面机的操作标准

  挂面机是一种安全高效的面条加工机械,它生产出来的面条粗细统一,筋道可口,广泛用于食堂、饭店及面条加工厂,使用挂面机时要先进行空机运转,检查有无异响异样,如果空转正常就可进行使用。如果想了解更多关于挂面机的相关信息,欢迎大家咨询官网的在线客服。

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