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挂面机的保养方法和一斤挂面的成本解析

文章出处:挂面机厂家 人气:发表时间:2019-11-02 13:55:47
[本文导读]: 在中国,挂面可谓历史悠久。唐代,宋代是面条真正成“条”的时期。元代,明代已经有挂面的问世。挂面生产在元代开始了,当时主要采用太阳晒干。直到新中国建立前,均为大量的

  在中国,挂面可谓历史悠久。唐代,宋代是面条真正成“条”的时期。元代,明代已经有挂面的问世。挂面生产在元代开始了,当时主要采用太阳晒干。直到新中国建立前,均为大量的手工制作挂面,仅少数采用机械制作。那么挂面机的保养方法和一斤挂面的成本是多少呢?下面就和小编一起来看看吧。

挂面机的保养方法和一斤挂面的成本

挂面机保养方法

  1、操作者使用前应仔细研究说明书,严格按说明书进行操作。

  2、本机严禁反转。每半年更换一次轴承油脂。

  3、开机前检查各部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故。

  4、严防铁器或其它较硬物质混入面粉中,以免造成损坏机件。

  5、严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转,回头面不能直接倒入面斗内。

  6、机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。

  7、单组机头(60、100型)轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。

  8、压面前空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上。

  9、停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无面坯。

  10、应保持各齿轮、滚动轴承的润滑,严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内。

  11、保证各转动部位的润滑,有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔,每班二次加注20#-30#机油,切刀表面、轧辊表面每班完毕后,加少许食用油。

挂面机保养方法

一斤挂面的成本介绍

  1、一至三元而已,这个利润不高,但是如果包装好,有品牌那就不一定了

  2、挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,

  3、主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。

  4、目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。

  5、挂面加入适量的盐和碱,使其耐煮,煮得的面条汤清,吃时爽口;也有的添加一些辅料,使其营养更为丰富,味道鲜美。

  6、由于挂面具有食用、携带、保管都方便的特点,所以深受广大群众的欢迎。过去制作挂面都是手工操作,以后发展到用机械制作

一斤挂面的成本介绍

  以上就是小编为大家介绍的挂面机的保养方法和成本的计算,希望小编的介绍对大家有所帮助。如果想了解更多关于挂面机的相关信息,欢迎大家咨询官网的在线客服。

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