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挂面机的安全操作规程和6大操作要求

文章出处:挂面机厂家 人气:发表时间:2019-12-24 11:05:41
[本文导读]:   从安全用电角度谈小型和面机使用时的注意事项?在购买小型和面机的时候,定要阅读查看用电器的铭牌或说明书,看清功率的大小,或考虑家里的电能表等是否与之匹配;使用时,用

  从安全用电角度谈小型和面机使用时的注意事项?在购买小型和面机的时候,定要阅读查看用电器的铭牌或说明书,看清功率的大小,或考虑家里的电能表等是否与之匹配;使用时,用电器的金属外壳要接地等。

挂面机的安全操作规程

挂面机的安全操作规程

  1、小型挂面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况,确认无误后方可开机使用。

  2、挂面机反转时间不能过长,翻斗倾斜到位后应用刀断面团,正反转时手必须离开箱斗。

  3、挂面机操作人员在机器运转过程中,不能将手放入箱斗内。

  4、挂面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油;坚持每天清理,保持和面机清洁,三个月更换一次机油。

  5、每台小型和面机都应有专人管理,维修或和面完毕需清理剩面时,应先察看是否断电,再进行下一步操作。如果发现设备运转异常,应立即关掉电源,通知保障部维修。

挂面机的安全操作规程

延长挂面机使用寿命的六大操作要求

  1、使用前应进行空运转,确认无异常后方可正常工作。

  2、开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物,清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。

  3、入面时极易将手带入轧辊内,操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面,否则极易导致人身伤害和机器损坏。

  4、各加油点每班加注润滑油一次,选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次,选用该机润滑脂。

延长挂面机使用寿命的六大操作要求

  接通电源,使运行无异常后,方可进行下一步。把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内,将盖子盖好,到顺开关手柄扳在“顺”上,搅拌器开始正转。一般连续运转6-10分钟,面团和好,停机(手柄扳在“停”上),再拉动翻斗手柄,将面斗反倒,使手柄复位,档块受力,面斗固定后,扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。若有剩余,停机后,用刀将面团切断,再扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。

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