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和面机维护保养方法有哪些?和面机维护保养讲解

文章出处:面条机厂家 人气:发表时间:2019-08-03 14:13:04
[本文导读]:   和面机是面食加工的主要设备,它主要用于将面粉与水(有时加食油、食糖及其它食物和食品添加剂)按一定的比例,根据用户加工工艺要求混合制成面团,也可用于其他同类物料的搅

  和面机是面食加工的主要设备,它主要用于将面粉与水(有时加食油、食糖及其它食物和食品添加剂)按一定的比例,根据用户加工工艺要求混合制成面团,也可用于其他同类物料的搅拌和混合。那么和面机是怎么进行维护保养的呢?下面就和小编一起来看看吧。

和面机安装、

  和面机的安装和检查

      1.和面机使用前,请认真检查机器上的紧固件是否有松动,和面斗内有无异物,并及时调整、清理。 

     2.将机器安放在旁人不易接近的水平地面上确保机器安放平稳、可靠。    

        3.机器下部接地标志处必须可靠接地,以免漏电伤人。   

       4.用户自备全极断开装置(如刀闸),将机器电缆线接入。 

     5.将刀闸闭合,扳动开关手柄,使机器试运转,机器没有异常声响即可投入使用。 

和面机使用

  使用的相关规范

     1.操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落不准有绳头出现,头发须盘在工作帽内。 

     2.各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。 

     3.机器开始工作前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。 

     4.按机器规定和面量投入干面粉,禁止超负荷运传。 

     5.在和面时,应盖好箱盖,切勿将手或其他硬物伸入面斗内,以免发生事故。 

     6.取面时须断电,待停止绞拌后将面斗倾倒再取,一次取不净要用刀割下后,再去开刀闸,不准一人取面另一人开刀闸。 

和面机规范

  和面机维护、保养

     1.所有的维护及保养工作都必须在切断电源后进行。 

     2.机器用完后认真清理,确保饮食卫生,清理时不得用锐器刮削搅拌器表面及面斗壁,也不得用喷水管直接冲洗。 

     3.定期查看皮带及链条的松紧及磨损情况并及时调整或更换。    

        4.定期加注润滑油数滴,以保证机器润滑。 

和面机维护保养

  以上就是小编为大家介绍的和面机的维护保养方法,希望小编的介绍对大家有所帮助。如果想了解更多关于和面机的相关信息,欢迎大家咨询官网的在线客服。

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