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面条机的安全保养和常见问题解决方法分享

文章出处:面条机厂家 人气:发表时间:2019-09-20 10:44:14
[本文导读]:   面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,然后在经过前机头切面刀对面片进行切条,从而形成的面条。缩小下组对辊间隙,使均匀即可。那么面条机的安全保养

  面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,然后在经过前机头切面刀对面片进行切条,从而形成的面条。缩小下组对辊间隙,使均匀即可。那么面条机的安全保养和常见问题解决方法有哪些呢?下面就和小编一起来看看吧。

面条机的安全保养和常见问题解决方法

面条机安全与保养

  1、停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无面坯。

  2、机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。

  3、压面前空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上。

  4、每半年更换一次轴承油脂,严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。

  5、单组机头 轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。

  6、开机前检查各部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故。

  7、应保持各齿轮、滚动轴承的润滑,严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内。

  8、面条机操作者使用前应仔细研究好运来说明书,严格按说明书进行操作。

  9、保证各转动部位的润滑,有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔。

  10、严防铁器或其它较硬物质混入面粉中,以免造成损坏机件,本机严禁反转。

  11、回头面不能直接倒入面斗内,切刀表面、轧辊表面每班完毕后,加少许食用油。

面条机的安全保养和常见问题解决方法

面条机常见故障及解决方法

  问:面板跑边或面板两边厚薄不均?

  答:是由于对辊两端间隙不一致而造成,因此调整轧辊两端间隙,使均匀即可。

  问:面板及面条呈曲波形?

  答:是辊间刮刀及切刀梳刀按装角度过大或梳刀刃口反口,调整到位即可。

  问:面板沾轧辊?

  答:是因为面坏水份过大或刮刀螺栓松动。

  问:断不开面条?

  答:是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到时位即可。

  问:面条断条?

  答:是因为面粉中有杂质(上次和面桶中余下的残渣)或和面不匀。

面条机的安全保养和常见问题解决方法

  由于面条机轧辊间隙调整不当,会出现断板、余板现象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,这样就会断板,调整轧辊间隙断板时,缩小下组对辊间隙,使均匀即可。如果想了解更多关于面条机的相关信息,欢迎大家咨询官网的在线客服。

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